Phụ gia jambon dao bao thơm ngon an toàn cho người tiêu dùng

Giăm bông (bắt nguồn từ từ tiếng Pháp jambon /ʒɑ̃bɔ̃/), còn được viết là dăm [...]

Một số vấn đề khi xay giò chả và cách khắc phục

Giò chả (chả lụa) là món ăn truyền thống, phổ biến trong mâm cơm của [...]

Quy trình sản xuất bánh pía sầu riêng thơm ngon tại nhà

Người Sóc Trăng lâu nay có thói quen biếu tặng bánh pía cho nhau trong [...]

Bí quyết bảo quản xúc xích vẹn nguyên hương vị – Phụ gia cho xúc xích

Xúc xích là một loại thực phẩm chế biến từ thịt bằng phương pháp dồi [...]

1 Bình luận

Nguyên nhân giò chả bị bở và cách khắc phục

Đối với người mới vào nghề xay chả, việc giò chả bị bở là một [...]

Kiến thức cơ bản cần biết về chất tẩy trắng thực phẩm

Trong cuộc sống hiện đại ngày nay hóa chất tẩy trắng là một sản phẩm [...]

1 Bình luận

Cách làm nem chua thơm ngon, chuẩn vị – Phụ gia cho nem chua

Nếu bạn là người thích ăn uống và đam mê thưởng thức các món ăn [...]

Phụ gia cho bánh phở- An toàn, hiệu quả

Phở là một món ăn truyền thống của Việt Nam, cũng có thể xem là một [...]

Phụ gia tạo dai cho bún, phở – An Toàn , Hiệu quả

Trong ẩm thực châu Á, bún là loại thực phẩm dạng sợi tròn, mềm, tạo [...]

Hương gạo và ứng dụng trong sản xuất thực phẩm

Gạo từ ngàn xưa đã trở thành thứ lương thực không thể thiếu trong cuộc [...]

7 Bình luận