Cách làm chả lụa heo thơm ngon dai giòn, nguyên liệu, phụ gia giò chả

Chả lụa là một sản phẩm truyền thống của người Việt Nam. Mỗi dịp tết [...]

CHẤT KẾT DÍNH CHO JAMBON|LIME VIỆT NAM

Thông thường chất kết dính tự nhiên của Jambong dựa vào colagen tiết ra từ [...]

1 Bình luận

Hương khoai môn- Ứng dụng trong sản xuất thực phẩm

Từ lâu khoai môn đã là món ăn khá quen thuộc trong bữa cơm của [...]

1 Bình luận

Hương Lá dứa (Nếp) – Ứng dụng sản xuất bánh kẹo, Rượu và Nước giải khát

Hương nếp thường được biết đến là gia vị làm tăng thêm hương vị thơm [...]

2 Bình luận

Hương đậu xanh – Ứng dụng sản xuất kem và bánh kẹo

Xu hướng về hương đậu xanh trên thế giới và Việt Nam: đậu xanh là [...]

1 Bình luận

Hương Liệu Bí Đao – Ứng dụng sản xuất trà bí đao

Ưu điểm của hương liệu bí đao tại CÔNG TY TNHH LIME VIỆT NAM: hương [...]

hương dưa gang – ứng dụng trong sản xuất thực phẩm

Dưa gang là món ăn khoái khẩu của nhiều người kể cả người lớn và [...]

1 Bình luận

Xanthangum – Tạo đặc, tạo sánh, tạo độ treo cho sản phẩm.

Được dịch từ tiếng Anh– Xanthangum là một polysacarit với nhiều ứng dụng công nghiệp, [...]

4 Bình luận

Cách bảo quản xúc xích lâu, vẹn nguyên hương vị

Xúc xích là loại một trong những món ăn khoái khẩu của nhiều người, không chỉ [...]

1 Bình luận

Hương xoài – Ứng dụng sản xuất Nước Ép và Thạch rau câu

Hương xoài đặc trưng, tự nhiên, khả năng chịu nhiệt tốt. Công thức được nghiên [...]

2 Bình luận