Để tạo ra những sản phẩm chế biến sẵn bắt mắt đáp ứng yêu cầu [...]
1 Comment
Phụ gia thực phẩm tetrasodium pyrophosphate E450 (TSPP) là một phụ gia quan trong trong [...]
Hiện nay trên thị trường giá cả cạnh tranh, việc thay đổi nguồn nguyên liệu [...]
Phụ gia thực phẩm ѕodium tripolуphoѕphate E451 (STPP) là một phụ gia quan trong trong [...]
Pate jambon không còn xa lạ với cuộc sống hằng ngày của người dân Việt [...]
Phụ gia thực phẩm ѕodium tripolуphoѕphate (STPP) là một phụ gia quan trong trong ngành chế [...]
Hiện nay xúc xích là một phần tiện lợi của cuộc sống hiện đại. Ngoài [...]
Hiện nay để tối ưu chi phí giá thành cơ sở giò chả thường dùng [...]
Chất nhũ hóa E471 ( Mono Diglycerid) thuộc nhóm chất nhũ hóa, chất làm dày, ổn định là [...]
10 Comments
Giò chả đã xuất hiện từ giữa thế kỉ 18 thời Lê Trung Hưng, là [...]