Phụ gia làm mì sợi

Mì tươi (mì sợi) là một loại thực phẩm thường dùng trong nhiều nền văn [...]

1 Bình luận

Hương cà phê Chồn – Hương Liệu Thực Phẩm

Cà phê chồn hay cà phê phân chồn là tên một loại cà phê đặc biệt, một thứ đồ uống được xếp [...]

1 Bình luận

Phụ gia tạo dai giòn cho xúc xích chả lụa ngon an toàn

Xúc xích, chả lụa, chả cá, cá viên… là những món ăn vô cùng quen [...]

1 Bình luận

Chất tạo giòn dai trong chả bò – Phụ gia cho chả bò – Cách làm chả bò

Một trong những món ăn quen thuộc của người dân Việt Nam chính chả bò. [...]

Quy trình sản xuất bún khô công nghiệp

Bún là một trong những món ăn độc đáo trong ẩm thực Việt Nam. Bún [...]

1 Bình luận

Chất tạo giòn dai thay thế phosphate an toàn chất lượng

Phosphate là một phụ gia được sử dụng phổ biến hiệu quả trong chế biến [...]

2 Bình luận

Chất tạo dẻo xốp trong sữa chua

Carboxymethiylcellulose – Chất tạo dẻo xốp trong sữa chua? Nó được tổng hợp xúc tác [...]

Chất bảo quản chống mốc – Phụ gia thực phẩm

Chất bảo quản chống mốc (Sodium Dehydroacetate) là chất bảo quản thực phẩm để kéo [...]

PHỤ GIA CHO BÁNH HỎI

Bánh hỏi là biến thể của bún tươi. Bánh hỏi và bún có cách chế [...]

Hương cà phê nguyên chất – Hương Liệu Thực Phẩm

Hương Cà Phê Nguyên Chất chắc chắn sẽ làm cho bạn ngất ngây ngay từ lần [...]