Hương liệu đậu xanh và ứng dụng trong sản xuất bánh

Đậu xanh là một một món ăn khá phổ biến ở nước ta. Nó không [...]

7 Các bình luận

Quy trình sản xuất xúc xích thơm ngon an toàn cho sức khỏe

Thịt và những sản phẩn chế biến từ thịt là một trong những phần cơ [...]

11 Các bình luận

Các dòng bảo quản natri và ứng dụng của nó trong bảo quản thực phẩm

Hầu hết các sản phẩm chế biến đều có chứa chất bảo quản. Mục đích [...]

Hương táo và ứng dụng trong sản xuất thực phẩm

Táo từ lâu đã được biết đến như một loại trái cây vừa thơm ngon [...]

1 Các bình luận

Hương thịt , ứng dụng hương thịt trong chế biến thực phẩm

Các số liệu khảo sát thị trường trong năm qua cho thấy, ngành công nghệ [...]

3 Các bình luận

Hương đường đen và ứng dụng trong sản xuất siro đường đen

Hương đường đen dạo gần đây đang là một trào lưu của giới trẻ. Nó [...]

Chất bảo quản tự nhiên, phụ gia hương liệu thực phẩm

Hiện nay nhu cầu chất bảo quản tăng cao do ngành công nghiệp thực phẩm [...]

Hương chocolate và ứng dụng trong sản xuất rang xay cà phê

Hương chocolate là một trong những hương vị được yêu thích nhất trên thế giới. [...]

1 Các bình luận

Cách bảo quản bột đã nhào, phụ gia dùng trong mì bún

Các loại bột lương thực được phát hiện vào khoảng 9000 năm trước Công nguyên. [...]

Hương chanh và ứng dụng trong sản xuất nước giải khát

Chanh là một loại quả không quá xa lạ với con người. Từ rất lâu, [...]

6 Các bình luận